mentarang bakar..

selamat pagi semua...

hari ni aku dah ceria balik kot...biasalah tu...kengkadang emosi tak stabil...haha...

hari Sabtu lepas, ada kenduri kawen sepupu aku kat kampung aku kat Sg. Besar...balik je dari sana, terus hubby ajak mkn mentarang bakar yg byk dijual di tepi2 jalan sepanjang Sg. Besar - Sabak Bernam.

ni lah mentarang...korang pernah tgk tak? pernah makan tak? aku yg bertahun duduk kat Sg. Besar ni pun baru festaim tgk dan mkn...hehe...mentarang ni spesis siput/kerang. Hidup di kawasan pantai berselut/lumpur dan air bersuhu rendah. Brader yg jual ni ckp, kalau kerang duduk kat lumpur, mentarang ni duduk jauh lagi kat dlm lumpur tu....nak dptkan mentarang ni ko kena korek lumpur ni habis2...mentarang akan dikutip sewaktu air surut dan sgtlah popularnya kat Pantai Sabak, Sg. Besar, Kuala Selangor dan Perlis.

ni kat dlm kedai tepi jalan tu...sebenarnya byk lagi kedai2 jual mentarang sepanjang Sg. Besar ni...kedai2 dorang ni sempoi je...

hubby pekena laichee kang...bagi hilang dahaga sbb masa tu panas terik betul...

ha..ni dia mentarang bakar kami dah sampai...mentarang ni kulit dia nipis je nok tapi saiz dia agak besar dibandingkan siput ngan kerang...selain drp bakar, mentarang ni boleh jugak dibuat sup ke, celup tepung ke, masak sambal ke, masak lemak pun boleh ko...tapi femesnya dibakar la...so, kita try mentarang bakar...

ye, inilah rupa isi mentarang...kata nenek aku, tak ramai yg pandai mkn mentarang ni...ramai yg geli katanya...ye lah, sekali pandang, mcm alien pun ada aku tgk mentarang ni...huhu...tapi harus lah aku nak try jugak...sekali try, eh, boleh tahan sedap lah...rasa dia lemak2 manis...ala, mcm korang telan kerang jugak la...lebih kurang gitu lah...tapi, tapi, tapi kan.....kami laaaaagi suka lokan bakar kat Sabah tu...hubby bila mkn mentarang ni, terus ajak gi Sabah lagi sekali nak pekena lokan bakar tu...sungguh, kami rindu lokan bakar kat Tuaran tu....huhu...

si adik ni kelakar sgt kitaorg tgk dia...dia try nak telan mentarang ni, tapi tak tertelan ko...asyik la terkeluar, pas tu try masuk balik, pastu terkeluar balik, pastu sudahnya dia tak mkn, dia mcm geli je aku tgk...haha...

si abang ni pun sama..tak berapa reti makan...apalah anak2 mama, tak boleh geng ngan mama la mcm ni nak JJCM...nampak benda pelik sikit, tak nak mkn...adoi la..

eh, korang kalau nak pekena mentarang ni, moh la ke kampung aku kat Sg. Besar tu...korang pun harus cuba okey....

p/s: pagi tadi gi keje ujan lebat, alangkah best kan kalau dpt sambung tido....