nuffnang advert

Thursday, December 14, 2017

apam viral 3 bahan, senangnya!!

Assalamualaikum semua...

korang mesti dah buat apam viral ni kan?
ala, yang sana sini kata senang,
ye lah dah nama pun 3 bahan, mmg la senang ye dak?
tapi dalam kata senang tu, ramai jugak yang update katanya apam dorang tak menjadi...
ada yang aku tengok apam dorang tak jadi rupa apam,
ada yang complaint tak gebu la,
macam2 lagi la...

tapi apam aku menjadikkk...yeayyyy!!
haha, giler aku tak gembira, sebab aku ni bukan pakar kuih muih...
dapat buat apam naik cantik macam ni mmg aku suka la...haha...
disebabkan aku takut apam aku tak menjadi macam orang lain,
aku tambah ovalette...nak bagi dia gebu gebas...hehe...
resepi asal 3 bahan, tapi aku alter jadi 5 bahan...

resepi asal:

1 cawan tepung gandum
1 cawan gula
3 biji telur

aku tambah:

esen vanilla (untuk buang hanyir telur)
ovalette (untuk bagi gebu)

cara2:

1) blend telur dan gula sampai kembang.
2) masuk sekali ovalette dan esen vanilla. blend lagi.
3) masukkan tepung sikit demi sikit. blend lagi.
4) masukkan dalam acuan apam.
5) kukus dalam 20 minit. siap!


ha senang kan,
dengan resepi ni aku dapat 15 ketul apam semuanya..
ngam ngam untuk makan satu family...

dan sepanjang yang aku tahu kalau nak menggunakan kaedah kukus ni,
make sure didihkan air terlebih dulu, baru tenggekkan kuih uollss tu...
sebab kalau air betul2 panas baru boleh naik cantik kuih tu...
dan lagi satu kena tutup kuih tu dengan aluminium foil atau kain...
supaya air wap tak jatuh kat kuih tu...
ok? itu tips dari orang yang tak berapa pandai buat kuih..hahaha...
tapi aku rasa tips tu basic kot, semua dah tahu agaknya kan...

dan lagi satu make sure blend telur tu sampai betul2 kembang,
sebab dalam versi apam ni kita tak menggunakan soda bikarbonat,
so, telur menjadi agent penaik kat sini...
sebab tu kena buat sampai dia betul2 kembang...
pastu baru masukkan tepung sikit2 tau...

ok lah, pada yang belum cuba, meh la cuba...
senang dan sedap...anak2 pasti suka...

Wednesday, December 13, 2017

kek dan sate

Assalamualaikum semua...

semalam kan birthday abang, 12/12/17..
so, malam tadi kita sambut kecil2an la dengan family kecik kita...hehe...
ala, suka2 je...yang penting budak2 hepi...

beday boy nak kek ngan sate je...
tapi dia nak sate Pak Wan yang femes kat Bandar Tasik Puteri tu je...
sate lain dia takmo,
ok lah, dah kata birthday boy kan...
kita ikut je la...walaupun sate tu agak mahal sikit dari sate lain...haha...
pastu abang nak sate kambing ngan perut...
ok bos!
aku up sate ayam sekali...
so, malam tadi kami dinner dengan sate dan kek je la...
itu pun dah tersandar kekenyangan..

time ok, mmg ok sangat la budak2 ni...
kalau bergaduh tu yang tak tahan tu...
bingit telinga mama, sorang menjerit, sorang melalak...grrrr...
memang kena hadap je semua ni,
kang budak2 dah besar dah takde moment2 bising macam ni...
haha...


hepi beday abang! we love u so much!

Tuesday, December 12, 2017

sebak pulak rasanya...

Assalamualaikum semua...

wow...dah masuk 12/12 dah hari ni...
aku suka tarikh ni...cantik kan...
hari ni jugak birthday anak aku si abang...
dah 12 tahun dah si abang ni...
Alhamdulillah...

Wan Ahmad Zaqreel,
dikenali sebagai Arel/Abang,
lahir di HKL, 12/12/05, 8.38 malam, 4.02 kg.
sakit dari selepas Asar, Isyak baru dia nak keluar...
anak sulung kami, cucu sulung juga untuk kedua2 keluarga..
sebak sangat bila dia berada dalam pangkuan,
makin sebak bila daddy dia azan di telinga dia.
Maha Suci Allah.

anak yang kuat makan, suka sangat makan burger,
kalau makan burger kena 2 bijik baru dia kata kenyang...huhu...
nasi ayam mama dia ni paling dia berhantu,
dia boleh makan 3 pinggan...
kuat menyakat adik2 dia,
suka sangat cubit pipi Junior, sampai budak tu menangis...
terlalu aktif dalam sukan,
pemain bola sepak sekolah dan Kelab Junior Kickers,
selalu training petang2, malam pun ye jugak...
sabtu ahad pun training,
kulit sampai dah merelit...huhu...

tak kisah la abang,
janji abang sihat, belajar rajin2 tau,
dah nak masuk Form 1 dah tahun depan,
terima kasih sebab banyak tolong mama,
mama mintak maaf kalau banyak marah abang,
marah sebab sayang,
dan kadang tu marah sebab abang suka buat mistake yang sama...huhu,
apapun, abang anugerah terbaik untuk mama dan daddy,
kerana lahirnya abang mama belajar erti tanggungjawab,
mama belajar untuk menjadi ibu,
abang adalah permulaan untuk semuanya.


Selamat Hari Lahir anakku sayang,
doa mama dan daddy sentiasa mengiringi abang,
moga dijauhkan dari segala malapetaka, bala bencana, mara bahaya, bala penyakit, anasir2 jahat manusia serta anasir2 jahat syaitan yang direjam. Ameen.


Terima kasih Allah kerana pinjamkan Zaqreel untuk tempoh 12 tahun ini.
Semoga kami terus dapat berkongsi kasih sayang dengannya.

Monday, December 11, 2017

let's masak masak (part 17)

Assalamualaikum semua...

macam lama dah rasanya tak update menu masak masak kan...
jom la aku screenshot 10 menu dari IG aku...
tapiiiiii....
ada tapi tau,
ni main masak2 masak bulan December tahun 2016 okeyyyy...
diulang, tahun 2016 tau, bukan tahun ni...haha...
ye la, aku tengok mana masakan yang belum di upload kat blog,
tu yang aku masuk kat sini tu..hehe...
aci la kan... :)

ayam bakar versi aku...
jangan tanya apa resepi sebab aku sendiri tak ingat bahan apa aku perap kat ayam ni...haha...
bahan apa yang ada je kat rumah tu...
ada oregano ngan parsley flake kat dapur tu pun aku tabur sekali...
janji anak2 cakap sodap...kehkeh...

masak simple camni kalau laki aku takde kat rumah boleh la...
aku pulak jenis makan macam ni je pun dah boleh buat tambah nasi...
ada ikan goreng garing2 ngan sambal belacan dah buat aku berselera...
anak2 pulak mmg hantu bayam pepel...
kalau beli mmg kena beli 2 ikat, baru puas makan...

carbonara simple...
kat rumah tu yang hantu spaghetti cuma aku, abang ngan junior...
kalau laki aku ngan si adik, mmg kurengggg spaghetti2 ni...
adik tu kalau boleh hari2 nasi goreng pun takpe...huhu...

sambal sotong feveret encik suami...

aku ni peminat tegar kaki ayam...
suka sangat kalau dapat buat sup...
kat rumah tu, yang mengikut aku suka makan kaki ayam ni si adik...
dia pun pandai makan...gud!

 ni pun lauk feveret encik suami kita...

aku belajar masak macam2 dalam rice cooker dengan geng2 ofis aku la ni...
ofismate aku semuanya kreatif belaka...
macam2 dorang boleh masak dalam rice cooker...
tu yang bila gas abes kat rumah tu terus aku masak dalam rice cooker tu...
anak2 siap tabik spring puji kemain cakap aku hebat okeyyyy...
padahal hebat sebab masak dalam rice cooker je pun...hahaha...

ada ikan masin weiiii...
mana boleh tahan...tambah 3x okeyyyy...ekekek...

sambal totok @ sambal ketuk...apa2 je la...
ermmm dap dap...

bila dah tak tahu nak masak apa...
cincai je la...sedap jugak masak sos tiram mcm ni...


ok lah, 10 menu dulu...
nanti bila2 update lagi main masak2 cenggini...bai!

Friday, December 8, 2017

sayang semua

Assalamualaikum semua....


sila bagi tepukan gemuruh pada aku sebab berjaya update blog untuk 5 hari ni...
gigih tau...korang ingat senang ke nak istiqamah macam dulu?
hahahaha...
ok lah, hari ni nak cerita benda yang ringkas2 je...
sebab hari Jumaat kan...so feeling hari Jumaat adalah feeling rehat panjang...eh...
ada kena mengena ke? ekekek...

Jumaat dua minggu lepas budak kecik ni datang ofis...
ala, kalau korang follow blog aku korang sure tahu budak kecik ni anak siapa...
ni la Ariel, anak si Yan...
kita org pernah buat baby shower utk Yan ni...
dan kami pernah ziarah baby Ariel masa dalam pantang...
tapi kali ni Yan dah habis pantang dia pulak datang ofis jumpa kami..
tengok la si Ariel ni...kemain comel lagi kan...
pastu dia pandai ajak sembang tau...
eiiii, aku tak boleh tengok budak comel bijak pulak tu...
mmg aku geram abessss...

kami sebenarnya plan nak makan kat luar...
makan kat tempat special gituwww...haha...
tapi tetiba anak Aton pulak sakit, warded...
so, kita kita cancel makan kat luar, kita makan mekdi delivery je...
nak makan sedap2 dan best2 biar semua sekali ada...
takpe la...dapat makan kat ofis pun ok apa...
kami enjoy je...

baby ariel yang comel dan bijak...
gerammmmmm...

baby Ariel dan kakak dia, Hira...
Hira ni pun aku pernah buat entry pasal budak kecik ni...
dia ni pun bijak, dah la comel, keletah pulak tu...
aduhai...sebijik macam mulut mak dia la heh...

tahun depan Hira dah masuk tadika 6 tahun...
belajar rajin2 ok sayang...

Yan dah makin slim lepas beranak ni...eiii, jelesssss...

tq yan, sudi datang jenguk kami kat ofis ni...
terubat rindu kat hang...hahaha...
lagi dua minggu dah nak masuk ofis balik dah si Yan ni..
dia dah plan nak masak macam2 utk kitaorg...
habislahhhh...gemuk balik la camni...huhu....


sayang kawan2 dunia akhirat,
terima kasih sudi terima diri aku seadanya...
hahaha, tetiba touching..

Thursday, December 7, 2017

first time junior jumpa dentist

Assalamualaikum semua...

baru2 ni bawak anak2 pi jumpa dentist...
sebab peruntukan medical ada banyak lagi,
so moh la kita...
macam biasa kita ke Klinik Dr. Lina, Taman Melawati,
bawak untuk check up biasa je...
tapi kalau doc suh cabut, kita cabut...
doc suh tampal, kita tampal...gituwww...

abang kena cabut dua batang gigi terus...
sebab gigi kekal dah mula keluar kat belakang gigi susu...
doc cuci gigi pastu cabut...
doc membebel suruh abang jaga kebersihan gigi...
aku pun pelik mcm mana abang ni gosok gigi...
haih la...dah nak masuk sekolah menengah dah bang...


sementara abang dengan doc,
adik n junior bergelak sakan kat belakang...
tak yah nak bergelak ketawa sangat la heh...
jap lagi turn korang pulak...hahaha...

junior ni memang manja dengan abang2 dia...
manja2 pun kuat membuli abang pun ye jugak...huhu...

turn adik pulak...
ada gigi adik yang perlu ditampal...

abang ngan adik ni dah biasa jumpa dentist...
so, takde hal la...dorang tak takut pun...

yang aku risau si junior ni...
umur junior 3 tahun baru aku berani bawak dia jumpa dentist...huhu...
takut dia nangis je...
tapi Alhamdulillah, junior sangat behave, pasrah je apa nak jadi kat dia...haha...
tak cuak langsung, nangis pun tak...
mungkin dia tengok abang2 dia steady je, so dia pun kena steady la...kehkeh...

doc polish je...
doc puji kebersihan gigi junior...
dia cakap mostly budak umur 2 tahun gigi dah rongak...huhu...
hrmmm, tak yah puji sangat si junior tu doc,
dia tu kuat makan lolipop...hahaha..

cari gambar eskem kat henfon, takde pulak...
dah terdelete ke apa ntah...
takpe, kita screenshot dari IG je....
disebabkan anak2 berani jumpa dentist,
mama reward eskem ye...
nak bagitahu ni, eskem stoberi cheesecake tu lazat sangat weh...
dan pada peminat cappuccino, eskem cappuccino chip tu pun sangat la heaven...
sebenarnya aku naik rambang mata masa memilih eskem kat JJ Rawang tu...
banyak nau pilihan, tu nak, ni nak...
laki aku siap sindir,
ni siapa yang jumpa doktor gigi sebenarnya ni?
cehhh...


ok lah, itu je nak cerita...
konon nak sambung citer Ipoh, tapi malas...haha..
ok bai!

Wednesday, December 6, 2017

bila result UPSR keluar

Assalamualaikum semua...

bulan November lepas adalah bulan yang agak bz bagi aku dan hubby...
sekejap2 kena time off nak kena pi sekolah anak...
hari anugerah kecemerlangan la, hari bertemu ibubapa la...
hahaha...takpe lah, bukan selalu pun kan...
setiap hujung tahun je benda tu akan berlaku...

adik sedang beratur dengan kawan2 nak naik pentas untuk hari anugerah kecemerlangan...
yang adik peluk tu kawan baik dia nama Hakimi...
best friend dari darjah satu lagi...
sama2 dapat naik pentas untuk subjek terbaik...
Hakimi dapat subjek terbaik untuk subjek Pendidikan Kesihatan,
adik pulak dapat subjek terbaik untuk Pendidikan Islam,
sebenarnya untuk subjek English (Pemahaman) pun adik score 100%,
tapi tak tahu lah adik tak dapat pulak anugerah untuk subjek English tu,
mungkin cikgu bagi peluang kat student lain jugak kot...

tahniah adik...
semua subjek untuk darjah 2 ni adik dapat A...
Alhamdulillah...so proud of u.

 Alhamdulillah, cikgu cakap adik ketua kelas yang rajin dan baik hati...gituuu...

kalau tadi anugerah kat sekolah kebangsaan,
ni anugerah kat sekolah agama pulak...
adik dapat nombor 1, dan Kimi nombor 2...
dulu Kimi nombor 1, adik nombor 2...
mmg bersaing sungguh la hai dia dua orang ni...
pastu tahun depan sama2 dilantik jadi pengawas...
hrmmmmm, mmg best friend betul kan...
Kimi siap cakap, 'kalau saya tak dapat satu kelas dengan Aqeem, saya nak nangis...'
hahahaha...

ni pulak masa 23/11/17...
masa ni result UPSR keluar...
kami laki bini tunggu kat sekolah sampai result released...
abang ni sebenarnya agak lemah dalam beberapa subjek..
especially English dan Math...
masa trial result abang sangat teruk...
aku sampai dah susah hati sebab abang ada D dan E...
takde A langsung okeyyy...
lepas trial aku nampak abang berusaha utk real UPSR...
dia banyak belajar dengan daddy dia utk subjek Math n English...
walau dah agak lambat sebenarnya, tapi at least aku nampak dia ada usaha...
dan Alhamdulillah, akhirnya result UPSR abang dia dapat 1A, 1B, 4C.
tolong jangan compare anak2 aku dengan anak orang lain...
aku sendiri tak nak compare pencapaian abang dan adik...
setiap anak pencapaiannya berbeza2...
dan aku sebagai mama, kena teruskan bagi sokongan untuk abang...
dan of coz doa tu jugak sangat penting...
yang penting bila aku nampak abang dah keluar dari kepompong D dan E,
aku dah rasa happy sangat...
aku nampak usaha abang yang berterusan utk UPSR...
aku nampak dia dah mula seronok belajar Math dengan daddy dia..
itu semua selepas result trial dia yang menghampakan...
itu maksudnya bukan abang tak boleh buat, cuma abang malas sikit je...hahaha...
sibuk nau dengan main bola sepak jer...grrrrr..

ni konvokesyen sekolah agama abang...
dah tamat pun darjah 6...
tahniah abang sebab dapat gred Jayyid Jiddan utk exam PSRA (Penilaian Sekolah Rendah Agama),
walaupun abang tak dapat Mumtaz, dapat Jayyid Jiddan pun dah sujud syukur sangat...
kalau mama yang belajar rasanya nak dapat Jayyid Jiddan pun tak mampu kot...huhu...

untuk yang nak tahu gred PSRA, ni details:

Mumtaz (cemerlang)
Jayyid Jiddan (sangat baik)
Jayyid (baik)
Maqbul (sederhana)
Muassa'adah (lemah)

group photo untuk convo sekolah agama...
gambar konvo abang sekolah kebangsaan takde dalam simpanan...
sbb konvo tu buat kat hotel dan parents tak dijemput...
tak pe lah...janji abang ada memori bersama kawan2 kan...

anyway tahniah abang dan adik...
tahniah utk abang sebab berjaya keluar dari gred D dan E...
abang kena berusaha lagi okeyyy...
perjalanan masih jauh...
semoga abang boleh tebus balik masa sekolah menengah nanti...

tahniah jugak untuk adik sebab berjaya kekalkan momentum dari darjah satu lagi...
cuma adik kadang2 jenis hilang fokus...
semoga adik boleh terus berjaya lagi ye sayang...

apapun, mama sentiasa doakan yang terbaik untuk anak2 mama...
semoga menjadi anak yang berjaya dunia dan akhirat...
pelajaran penting, tapi akhlak yang baik jugak sangat penting ok anak2!


Assalamualaikum.