nuffnang advert

Wednesday, July 1, 2015

menu simple berbuka puasa 1 - 10 Ramadhan

Assalamualaikum semua...

jom tengok menu berbuka puasa kami dari 1 hingga 10 Ramadhan..
korang jgn ckp 'eleh, masak simple pun kecoh nak masuk blog...'
suka ati la...dah update kat ig,
kena la update kat blog jugak...ekekek...
lagi pun aku update menu setiap malam ni bukan apa..
aku nak tengok sejauh mana KPI aku...wah gitu...
sebab tahun ni aku target nak masak untuk berbuka...
sebelum2 ni kami banyak beli lauk kat bazar Ramadhan,
pastu kalau dah jejak bazar confirm la tgk ni nak,
tengok tu nak...pastu membazir...
terbang rm30-40 sehari dah tentu...
sebenarnya aku sasar target nak masak waktu berbuka dari tahun lepas lagi...
tapi tahun lepas aku beranak pulak di bulan ramadhan,
so, target tinggal target..haha..
so, tahun ni aku tanam azam balik, nak masak untuk berbuka...
cuma beli kuih yang kami teringin je,
air pun kat rumah aku dah siap buat teh o sejuk,
cuma tambah beli air kelapa la..
sempat tak sempat memasak tu belakang citer,
kena sempatkan jugak...haha...
tahun ni tahun berjimat bak hang...

so, disebabkan rumah jauh,
balik kerja hanya mampu siapkan juadah yang simple je la...
tak kisah la, janji air tangan sendiri,
yang penting jimat, bersih dan sedap...kehkeh...

aku tayang lauk je la...
sebab aku sendiri nak tengok balik apa yang aku masak sepanjang berbuka ni...
dan harap sangat takde menu yang berulang sepanjang sebulan ni...
tapi kalau dah takde idea nak masak apa,
mmg menu terpaksa berulang la...huhu...

sambal kuinin ni tok ma (mak si Nonok) yang buat...
kuinin pulak dapat dari Oyen...
Oyen mintak tok ma buat sambal kuinin dan pas kat setiap geng capati...
sedap giler la hai sambal kuinin oiii...
berselera makan...tq tokma n oyen!

menu paling win di hati kami...haha...
kami satu family ni penggemar tegar segala mak nenek sup..
especially sup tulang...
ada komen tanya kami makan sup ni judu dengan lauk apa,
kami ni kalau makan sup mmg takde lauk lain la...
cuma ada sambal belacan je la bagi penaik selera...itu je...
itu pun dah cukup buat kami makan bertambah..huhu...

buat nasi lemak, tapi sedih laki aku tak beli timun...
sentapppp ngan laki...
takde timun tak meriah nasi lemak aku ni tau...
kacang tanah pulak mmg tak yah cakap la...
kami anak beranak tak makan kacang dalam nasi lemak,
so, kalau aku buat nasi lemak,
kacang mmg tak wujud la...

ok, yang ni beli kat bazar ramadhan...
petang tu aku tak larat sangat nak masak,
pening kepala sesangat...
so, sampai rumah terus tido...
tak larat sampai tahap nak pecah kepala dah masa tu...
tapi bila aku up kat ig menu ni,
ramai komen ingat aku yang buat nasi mandy ni...
hahaha...aku ni tak expert lagi weh nak buat nasi arab...
pernah google resepi nasi arab, tapi bila tgk mcm susah..
terus lupakan hajat di hati...kahkah...
so, nasi mandy ni bukan hasil air tangan aku ye..

amboiii..
kemain terkangkang ayam kari aku tu...agagaga...
presentation failed!! kehkeh...

hari ke 7 ramadhan,
nonok cakap tok ma buat daging dendeng bagi kat semua geng capati...
Alhamdulillah...so, balik tak yah penat nak memasak la...
cuma buat sup sawi sikit dan goreng ikan kerisi...
yummyy...
tq tokma n nonok!!

again, kalau dah buat sup cenggini,
mmg takde lauk lain dah...
makan ngan nasi panas dan sambal belacan je...
perghhhh...berpeluh2 hirup sup oiiii!!

terpaksa skip menu 9 ramadhan...
sebab masa ni balik rumah mak mertua kat senawang..
sampai je senawang dah waktu berbuka dah pun...
tak sempat nak amek gambo...haha..
tapi best dapat buka ramai2 sebab semua adik beradik ipar pun balik kampung...
masa tu mak mertua buat sup tulang dan sambal udang...

pic kat atas ni pulak menu 10 ramadhan...
masih berada kat rumah mertua masa ni...
ada sambal kupang dan masak lemak ayam...
tapi aku tak reti makan kupang...
laki aku la yang feveret kupang ni...
ntah apa yang best kat kupang pun aku tak tahu...hahaha...


ok, sekian masak2 simple sepanjang 10 ramadhan...hehe...
nanti sambung lagi dengan masak2 simple 11 - 20 ramadhan...
insyaAllah...

Tuesday, June 30, 2015

kau ada? (part 10)

Assalamualaikum semua...

cerita bulan lepas...
Dato' Chef Wan datang ofis aku..
mula2 masa dia masuk, muka dia ketat..
agak mencuka...
macam banyak masalah kekdahnya...
tengok keadaan dia mcm tu,
aku tak de la terus nak bergambo dengan dia...
tapi aku ada cakap dengan dia,
'nanti dato' dah habis urusan kat tingkat 8 tu, i nak bergambar dengan u boleh?'
dia jawab 'ok, tunggu i...'
dengan rushing dia naik lif..

dalam sejam gitu, dia turun...
muka dah hepi giler aku tgk...
amboi kemain ko Dato'...
dah dapat apa yang ko nak,
baru nak senyum...ekekek...

see, hepi tak dia?
keluar segala menceceh dia mcm kita tgk kat tv tu...
siap dia suruh aku tag gambo ni kat instagram dia...haha...
aku amek gambo banyak kali pun dia tak kisah...
ye lah kan, aku ni kalau tgk pic aku rupa tak semenggah je,
mmg aku suruh amek je gambo byk2 kali sampai aku puas hati...hahaha...
nasib la artis yg kena amek gambo dgn aku...
kena tahan la dapat peminat macam aku neh...kehkeh...

anyway, ni kali kedua aku jumpa dia sebenarnya..
festaim dulu masa aku kerja kat KLIA dulu,
tapi dulu takde blog, so, aku tak hadap nak bergambo dgn retis2 ni...
tapi ni dah ada blog, mmg nampak retis, aku bergambo la...
at least ada bahan nak masuk dlm blog...muahahaha...


ok, bai!

Monday, June 29, 2015

resepi air soda lemon mint with longan (edisi sedap nak matik)

Assalamualaikum semua...

al kisah, aku pernah citer kat entry ni,
yang aku sekarang tgh gilerkan air yang refreshing ni...
nak tahu air apa?
air soda lemon mint with longan...
wah, kemain nama...
asalnya aku minum air ni masa sebelum puasa ari tu..
si Oyen hulur kat aku sebekas cawan,
masa tu unit dia ada buat pot luck,
yang buat air ni pulak si Izyan...
aku sedut je air ni, terus pejam mata ko...
sebab sedap macam nak matik...
terus aku mintak resepi cara nak buat air ni...
si Izyan ngan si Oyen gelakkan je aku...
sebab beriya aku mintak resepi..
padahal senang je cara nak buat air ni...
ok, moh la aku taip resepi dia yang simple ni...
lagi pun ada permintaan supaya aku buat entry khas pasal air ni...
moh kita...

aku mmg target nak buat air ni waktu berbuka puasa,
so, ptg semalam lah hubby duk mencari bahan2...
buat se jug besar malam tadi...
bila dah siap, tak sabar kami2 ni nak minum...
bila dah minum je, perghhhhh, dapnyaaaaa...
anak aku si abang kemain suka air ni..
berulang2 dia minum..
si adik lak tak suka,
dia apa pun tetap lah air kelapa jugak...haha...


nak buat dia senang je...

air aiskrim soda (aku tuang satu botol setengah utk jug besar mcm ni)
lemon (sebijik) -dihiris
longan (dua tin)
sedikit daun pudina

tuang je semua dalam jug...kacau...
tak yah letak gula pun...
pastu letak lah ais...
siap untuk diminum...

ha, korang try la buat...
confirm kasih sayang suami isteri bertambah erat..
ok, takde kena mengena...


sambil minum, sambil pejam mata tau!
baru feel!! hahaha...

Wednesday, June 24, 2015

sedihnya hidup tanpa kole kacang

Assalamualaikum semua...

aku pernah citer dalam blog baru2 ni,
yang aku ni duk tercari2 orang yang pandai buat kuih kole kacang..
tapi payahnya lah nak jumpa...
tak ramai makcik2 kuih nak buat kuih ni...
sedihhhhh sangatttt...
ada aku follow sorang akak ni kat instagram,
dia up pic dia jual kole kacang,
aku dah hepi masa tu...
tapi bila aku tanya, dia kat putrajaya pulak..
tak boleh delivery...sedihhhh lagiiii...
pastu kat rawang ni,
ada sorang kakak ni mmg pandai buat kuih muih,
kuih muih dia sedap2...
aku mmg selalu beli kuih kat dia...
masa ramadhan ni lagi pelbagai kuih dia jual..
tapi malangnya takde pulak kuih kole kacang...
aku tanya kat dia,
'akak tak jual ke kuih kole kacang?'
dia cakap, 'payah la dik nak buat kuih tu...'
'nak buat tahi minyak dia tu amek masa sikit...'
'leceh sikit la nak buat kuih tu...'
adoiiii...aku sedihhhh lagi....
aku siap cakap kat akak tu, 'akak buat la kak kuih tu...'
'akak buat confirm saya beli...'
akak tu mampu senyum je...
nape korang tak nak buat kuih ni ha???
aku sentappppp tau dengan akak2 jual kuih ni...huhu...

pastu dalam grup whatsapp Geng Capati,
si Fizi ada bagitau,
kuih kole kacang ada dijual kat bazar ramadhan Greenwood,
tapi masalahnya bila la pulak aku nak ke sana...
kalau balik keje pun mmg tak lalu situ...
pastu aku try la pujuk en laki aku tu,
kot2 la dia nak lari jap ke Greenwood tu..
namun hampaaaaa...laki aku takmo pi sana...
dia cakap jauh la, payah la...
terus sentap ngan laki semalam..
tapi dia janji nak cari kat Kampung Baru,
kot2 lah ada jual kat sana kan..
dia dah ronda sebelum tu kat bawah ofis dia,
cari kuih kole kacang ni, tapi takde org jual...
tapi kan....
dia tanya kat kawan2 ofis dia,
rupanya ada jual kat satu restoran ni,
kat bawah ofis dia je...
pastu kedai ni buat satu dulang je...
apa lagiiiii, laki aku cepat2 booking..
takut habisss oiiii...
kang bini dia ni kempunan ngamuk2 mcm mana? hahaha...

hubby beli rm4...
sepotong gini 50 sen...
sedapnyaaaaaa la hai...
tahi minyak dia tu yang buat sedap...
makan pulak sejuk2 keluar drp peti ais...
perghhhh, sambil taip sambil telan air liur...



finally,
dapat jugak aku makan kuih yang aku idam2kan ni...
kemain payah aku nak dapat kau cik kole kacang oiiii...
dah dapat memang makan pejam2 mata la...
nasib baik anak2 ngan laki aku tak makan kuih ni...
boleh aku pulun sengsorang...hahaha...
eh, tapi si Junior pandai tau makan kuih ni...
kemain lagi dia suka...
ok, Junior boleh geng dengan mama...hehe...
balik ni nak sambung lagi makan...
ada 3 ketul lagi...
korang jangan nak suruh aku buat sendiri kuih ni...
aku benda2 payah nak buat ni, mmg aku malas...haha...

sekian cerita dari penggemar tegar kole kacang...
kalau sampai hari ni aku tak jumpa jugak orang jual kuih ni,
aku nak lari bawak diri yang lara ni...
hahaha...
nasib baik jumpa jugak...
pas ni carik kat kedai tu je la..
tq akak jual kuih!!
muah ciked!

Tuesday, June 23, 2015

kek kukus sprite

Assalamualaikum semua...
Salam 6 Ramadhan...

sebelum puasa ari tu ada aku buat kek kukus yang paling simple..
kek kukus sprite nama diberi...
aku ni suka google kek yang simple2 je...
resepi yang susah2 tak koser aku...
baik aku beli je...hahaha...

color kek nampak boringgggg...haha..
kalau korang nak bagi cantik,
korang boleh je letak apa2 jenis air bikarbonat yang bewarna,
korang nak letak Fanda merah ke, hijau ke, terpulang...
nnt cantik la kek korang...
ni sebab aku pakai air sprite, so dia jadi colorless la...

nak tengok resepi, klik sini...
senang bangat ok buat dia...
tak yah butter pun..hehe...

bila dah siap kek ni,
aku tengok macam apam pun ada..haha...
anak aku si abang suka la kek ni...
berulang2 dia makan...
aku pun pelik anak aku si abang tu,
selera dia bukan main lagi sekarang ni...
padahal aku rasa kek ni biasa2 je...
aku suka lagi kek butter berlapis coklat...
kek butter tu sedap la...
dah ada readers aku pun yang buat jugak..
siap dia buat dah dua kali dah...
amboiiii, ni melampau ni..haha...

apapun, kek ni pun ok je...
sedap gak la...
yang penting mudah..haha...

Monday, June 22, 2015

ahlan wa sahlan Ya Ramadhan Kareem!

Assalamualaikum semua....


Salam 5 Ramadhan.
Pejam celik pejam celik dah 5 hari kita berpuasa...
Alhamdulillah...kita berjumpa lagi dalam bulan ramadhan...

si abang dan si adik setakat ni ok lah...
boleh berpuasa...
tapi si adik liat sikit nak bangun sahur...
lepas tu semalam asyik la bukak tutup peti ais...
hadoiii la...haus sangat kekdahnya...

si abang pulak kalau petang dah mcm apa je..
penat sangat mcm baru balik membajak...haha...

aku pulak, balik keje terus bersilat kat dapur...
mmg target utk Ramadhan tahun ni,
aku nak masak sendiri,
tak nak lagi beli lauk kat bazar,
kecuali beli kuih muih je la...
itu pun beli mana yg teringin je...

kalau lah rumah aku dekat ngan ofis...
alangkah bestnya...
ni balik keja kelam kabut aku siapkan juadah,
apa yang mampu aku sediakan juadah yg simple2 je la,
takpe la, janji air tangan sendiri untuk suami dan anak2...
dan yang penting lebih jimat...

dan ramadhan tahun ni jugak menyaksikan aku all out dengan sambal bilis aku...
Alhamdulillah, permintaan sangat memberangsangkan...
sampai tak cukup tido dibuatnya...
apa pun syukur...
semoga Allah terus berikan kesihatan yang baik utk aku teruskan usaha ni...

dan tak terlambat rasanya di bulan yang mulia ni,
aku mohon ampun maaf dengan korang semua,
kot2 la ada terguris rasa dengan aku,
aku mohon maaf ye...
semoga ramadhan kita tahun ini lebih baik dari tahun sebelumnya...

selamat berpuasa uollsss!!
jaga kesihatan, jgn minum ais selalu tau!!

Friday, June 12, 2015

lagi lagi makan

Assalamualaikum semua...

sebelum mood blogging aku hilang lagi,
baiklah aku segarkan diri aku dengan tengok makanan2 yang aku makan sebelum ni..haha..

nutella cheesetart...oyen belanja...
dia tu tak makan cheese, tak makan coklat,
tapi gigih belikan kami anak2 dia ni macam2 kek...
sedap nak mamp pulak tu kek ni...
dah la ada kinder bueno,
aku peminat kipas susah mati kinder bueno ok...
merasa lah kami geng capati sorang satu slice..
nnt raya nak order la kek ni...
nak bawak balik kampung...
makan berjemaah dengan family tersayang...

cheese tart macam2 flavor ada..
pun oyen belanja jugak...
kena divide dengan 7 orang la...
ye lor...geng capati kan ada 7 orang...

ni pulak coklat dan cookies aku dapat masa dinner kat ofis aku 13 mac lepas...
first time rasa coklat perisa mango dan durian...
ermmmm, sedap!!
cookies hershey's pun sedap!

saja tayang sate bagi korang terliur..
kang tayang bulan puasa kang kena marah...
baik aku tayang sekarang...ekekek...

ya ampunnnnn korangggggg...
korang tau tak, aku dah lama mencari kuih kole kacang ni tau...
kenapa takde orang jualllll??? eiiii mencik tauuu...
tapi masa hari sukan PASTI adik,
ada gerai jualan kuih,
sekali aku nampak ada org jual kuih ni,
laju2 aku beli...
rasa nak peluk cium akak yang jual kuih ni...haha...
korang jangan nak suruh aku buat sendiri eh...
aku dah google resepi, tapi mcm payah je nak buat...
terus malas...hahaha...
siapa tahu kat mana ada jual, moh bagitahu aku...

Thai mango yang mahal..
nampak manis, tapi yang hado...
sebekas mcm ni hampir rm10...

kat rumah ada eskem vanilla...
aku tabur coklat m&m, siram dengan syrup coklat hersye's, letak jajan panjang2 tu...
heaven!!

red velvet cheese cake sempena meraikan birthday Nonok dan Fizi baru2 ni...
kek ni Oyen belanja jugak...
ya Allah, sumpah sedap kek ni weiii...
aku tak tipu...
bawak balik rumah bagi anak2 rasa...
dorang pun berebut...heheh...
nanti lah mama order lain ye...

duduk kat kaunter melayan perasaan,
tetiba oyen datang bawak sebekas air...
eh air apa ni, sedap giler ni??
terus tanya oyen siapa buat air ni, apa resepi...
buat air pun mintak resepi okeyyy...
ye lah, sebab refreshing sgt air ni...
sumpah aku nak buat air ni time buka puasa nanti...
korang nak resepi, meh aku share...
air ice cream soda, hirisan lemon, daun pudina, longan...
tak yah gula tau...
masuk semua dalam satu bekas, kacau...
letak ais...
ya rabbi...pejam2 mata meneguk benda alah ni...
senang je kan...
tq Izyan n Oyen!!
muah ciked!

sandwich tuna by nonok...
sandwich ni utk dia jual kat koop ofis kami sebenarnya...
tapi aku saja gatal mintak kat dia,
sekali dapat ko...
dapnyaaaaa...
tq geng capati sebab rajin bawak makanan yang sedap2...
love love love...
hanya Allah saja yang mampu membalas...


ok, sekian entry makan2 simple...
chow dulu...